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Los agricultores de los Países Bajos cultivan más alimentos utilizando menos recursos | Pioneros por nuestro planeta

Holanda está muy poblada, nuestra tierra es bastante cara, la mano de obra es cara, así que tenemos que ser lo más eficientes posible, tenemos que ser más eficientes que los demás para competir. Y esa competencia impulsa la innovación y la tecnología. Decidimos apostar no por más hectáreas, sino por más rendimiento por hectárea. Y ese es el momento en que empezamos a buscar la agricultura de precisión, la tecnología de precisión. Muchos de los la gente piensa es ciencia ficción pero realmente no lo es.

Sólo tenemos 14 hectáreas y media y producimos unos 100 millones de tomates al año.

La idea de este invernadero es que incluso utilizamos menos agua y 50% menos energía. Nuestro tomate las plantas crecen en un sistema hidropónico, por lo que sabemos con seguridad que todo está limpio y podemos dirigirlo todo con mucha precisión. Utilizamos todas las nuevas técnicas y todas las innovaciones con el mínimo impacto en el medio ambiente. Mi definición de la agricultura de precisión es hacer lo correcto en el momento adecuado y en el lugar adecuado.

Por supuesto, somos más sostenibles porque utilizamos menos insumos y eso es económicamente bueno para mí. Utilizamos una serie de tecnologías, como los escáneres de suelo que miden la calidad y la disponibilidad de nutrientes en el suelo, y las cámaras térmicas que detectan enfermedades o estrés hídrico. Aplicar la agricultura de precisión es una forma de obtener un mayor rendimiento y una mejor calidad. Sigo creyendo que la agricultura es el trabajo del futuro. Habrá más gente, más bocas que alimentar y menos superficie.

Tenemos que aumentar tanto el rendimiento de nuestros alimentos que necesitamos la agricultura de precisión para ello.

A veces las soluciones sostenibles cuestan un poco más a corto plazo, pero a largo plazo deberían ser más eficaces, y eso es lo que estamos viendo. Hay que tener el valor de invertir en este tipo de cosas a largo plazo.

Por Interest Articles

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