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Cómo abrir un coco

Cómo abrir un coco

Cómo abrir un coco: Las mejores técnicas para abrir un coco

Hay muchas razones por las que puede querer abrir un coco, tal vez quiera obtener agua de coco directamente de la fuente o tal vez quiera un poco de carne de coco fresca, ya que a menudo se dice que la carne de la cáscara de un coco es la mejor parte de poder abrir un coco para usted.

Hay muchas maneras diferentes de abrir un coco y un método es a menudo tan bueno como otro, dicho esto hay algunas reglas generales cuando se trata de los mejores pasos y los mejores métodos de romper un coco de forma segura y fácil.

La palma de un coco se sujeta con una mano por el extremo fino de un tenedor, y el extremo afilado se dirige al centro de los "cocos", también conocidos como cocos.

Para abrir un coco se sostiene la parte plana del cuchillo sobre la parte superior del coco, y entonces sale la parte exterior del coco.

Si sostienes el cuchillo directamente sobre la piel del coco, éste se desprenderá del mismo. Sujétalo en la dirección opuesta y el cuchillo se desprenderá del coco. Se puede hacer lo mismo con cualquier tipo de coco y el truco es no aplicar presión sobre el cuchillo o la piel, ya que se puede romper el papel del interior.

Para encontrar un coco, golpea el tallo en la parte superior y deja salir el aire, esto permitirá que el aire fluya a través del centro de la cáscara. El coco tiene una cáscara exterior dura, pero el interior es increíblemente suave.

Una vez que hayas sacado el tallo, apriétalo entre los dedos y mantenlo boca abajo. Sujetarlo así te permite pelar la piel sin dañar la nuez. Si pelas accidentalmente la nuez, seguirá teniendo buen sabor.

Es mucho más seguro utilizar el agua de coco que has extraído de la cáscara, en lugar de usar el almíbar que utilizamos para quitar la cáscara. Si tienes problemas para extraer el líquido y acabas utilizando el sirope, no te preocupes. ¡Era mucho más barato comprar una nueva botella de agua de coco y acabar con ella!

Una vez que tengas tu agua de coco mezclada (realmente debería ser bastante fácil de verter) ¡estás listo para hacer algunos batidos! Si nunca has hecho batidos antes, esta es una gran oportunidad para probarlo porque las posibilidades de hacerlo bien son mayores.

En primer lugar, coge un bol o un recipiente de plástico y pon el agua de coco dulce dentro. A continuación, tendrás que conseguir un colador y colocarlo sobre tu fregadero.

Tendrá que retirar con cuidado la cáscara de la envoltura exterior. Una vez que haya sacado la cáscara, puede alisar el interior del coco con el dedo. No te preocupes por raspar la dura cáscara exterior, es demasiado frágil y se romperá.

Una vez que tengas la parte interior lisa, tendrás que cortarla para poder introducir el tallo. Utiliza las tijeras o el cuchillo para cortar a lo largo del grano del coco.

Esta es la parte que parece madera cuando se enrolla. Después de cortarlo, pon el coco en tu bol de agua y alisa la parte superior hasta que quede plana contra el otro lado del bol.

El siguiente paso es tomar el bloque de carnicero y colocarlo en el interior de la cáscara de coco. Debes dejar aproximadamente la mitad de la cáscara en el exterior para que la carne se selle.

Con un cuchillo afilado, empiece a cortar la carne e intente hacerlo en línea recta. Una vez que haya hecho aproximadamente este tercio de la carne, tire el resto de la carne porque no se sellará correctamente en una cáscara de coco.

Una vez que tengas la carne bien plana, vas a usar tu abridor y sacar el coco de la cáscara. Una vez más, con el cuchillo o las tijeras, córtalo en sentido transversal unos dos centímetros hacia abajo y luego otros dos centímetros hacia abajo.

Una vez que haya terminado de cortar la carne, con el colador escurrirá el agua de la misma. Si notas que el agua sigue goteando, utiliza tu destornillador para hacer palanca y soltarla. Si todo está bien, puedes cerrar el coco y colgarlo del gancho de tu gorra de marinero.

Abrir un coco no es difícil, pero requiere algo de práctica. Es fácil estropear la carne del coco dejándola caer sobre una superficie dura, así que mantén tus cuchillos afilados y practica cómo abrir un coco de la forma correcta.

Esto puede ahorrarte mucho trabajo a largo plazo. También debes tener en cuenta que, aunque el coco se abra de forma segura, pasará al menos una semana antes de que puedas sacar el coco de su cáscara y guardarlo en tu nevera de forma segura.

Si esto le supone un problema, puede sustituir la cáscara interior por una bandeja para hornear.

Publicado originalmente en: InterestArticles.com

Por Interest Articles

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